土豆干

土豆干。晒土豆干的方法会比较简单，把收割来的土豆切成薄片，然后用干净的垫子铺好切好的土豆片，先通风晾干，晾干之后再移到有阳光的地方晒干后就可以收好，需要的时候再拿出来吃。

大白菜干

大白菜干。大白菜收成多的时候，农民们会将剩余的大白菜晒成干，可以用来制作咸菜用，也可以在煲汤的时候用，自己晒的白菜干煲起汤来特别甜，而且也没有沙子，同时成本也非常之低。

地瓜干

地瓜干相信这个大家都不陌生，是福建连城和山东的传统土特产，备受广大消费者喜爱，原材料是番薯。一般是将整块番薯蒸熟去皮，然后切制、自然晾晒。片状或条状，具有益气生津等食用和药用功能，被联合国誉为最健康的食品之一。

山楂干

山楂干。山楂不仅鲜果子可以直接食用，也可以用来做孩子们很喜爱的冰糖葫芦，而且它还能晒干之后存为干货，有时候泡水喝也是非常不错的养生食物之一，有美容养颜、健胃消食等作用。

南瓜干

南瓜干也是特色的干货之一，南瓜有明目和医治哮喘病的作用，常吃南瓜可防治夜盲症。南瓜干的制作直接采用南瓜加工而成，具有很高的营养价值和一定的药用价值。
不知上述的这五种干货里面你们有吃过其中几种呢？吃过三种以上的估计就是地道的农村娃了。